下雨的日子，除了窩在家，你會想去哪裡？
聚會的日子，除了狹小的人氣餐廳，還能去哪裡？
最近一直想寫些關於中壢的生活，畢竟是從小到大成長生活的地方
除了散步咖啡寵物等等，一時間想不出寫什麼，很想讓大家認識中壢這小小但便利的地方
休假的日子偏偏又下不停的雨，原本預計寫的散步地圖計劃全打亂，還能去哪裡呢？
突然想起這間來好多次的口袋名單餐廳HOUSE+CAFE since 1910
HOUSE+CAFE的老闆買下這間百年紅樓，打造出這樣別具風格的餐廳與藝文空間
這裡很特別的，是真正的古蹟改建而成
紅樓的右側是HOUSE+CAFE的用餐區，左側和2樓則是藝廊展區
他們時常在此舉辦各種藝文展覽或小型婚禮
記得之前來用餐曾看到有人在這裡辦小型婚禮
僅有熟悉的親友參加，溫馨愉快不鋪張的氣氛讓我有種「這就是我嚮往的婚禮」的感覺
（不過話說回來還能不能嫁掉還是未知數）
之前每次造訪這裡都是跟朋友聚會
第一次一人來這裡，其實並不適合，因為這裡的座位以四人位及長桌居多
但想著今天是平日也許人不多吧，比較不會不好意思佔著大位
沒想到一進來就被眼前滿席的客人嚇到了
（以前光顧時還沒有的）專職帶位服務生馬上親切地前來招呼我坐下僅剩的四人桌
原本想說算了下次再來，不好意思一人佔四人位，但服務生太親切一直說沒關係於是留下了
馬上送上的茶水和MENU
MENU是質感的皮革，上頭還壓印自家店名
這裡的餐點又更多樣化了，除了原先有的義大利麵、燉飯、馬鈴薯燉肉、烤蔬菜等等
還多了新春私宅料理（見此）
每樣單點主菜都可以搭配套餐（平日中午+130元、晚餐假日+200元）
主菜非常多樣化，以南法義大利料理為主，是一般餐廳比較少見的菜色
飲料、甜點等等口味選擇也豐富，可以滿足各種需求
一邊拍攝美麗的佈置一邊等待送餐
這裡的佈置真的深深打中我的喜好
顏色不俗艷的鮮花、不過頭的田園風格（嚴禁出現娃娃擺飾）、中和一點Loft風格
真心覺得一切都太美了，忍不住拍了好多張照片
這些客人離去的照片是離開前補拍的
原本可是熱鬧的一點也不像平日中午
是不是真的很美呢？還沒用餐就能有視覺享受
餐廳空間大，桌與桌之間保留舒適的距離
等了半小時（喔不！）終於等到這碗濃湯...（再次強調！以前用餐不會這麼久的等待）
小農市集濃湯味道很好，雖然喝不出是哪些材料熬煮的
隱約帶有馬鈴薯、洋蔥等蔬菜香味，整體來說口感濃郁、香氣不膩
餓昏頭了三兩下解決
接著又等大約10分鐘才來沙拉
（嗯...真的有在歐洲吃飯的感覺 喂，又沒去過歐洲！怎麼知道歐洲什麼感覺）
我個人愛吃蔬菜但不愛吃草 吃生菜，所以無法評論生菜到底如何
但單就視覺上來說，也許是盤子太大，讓人覺得生菜份量少了點
不過其實比起其他餐廳，這裡的份量其實不會特別少，份量差不多
另外培根不肥膩、烤麵包選用全麥麵包、附上甜橙，這幾點讓我覺得這盤沙拉有些不一樣
不過若看到他們的主菜和整體的用心，會覺得沙拉就是可以更好那樣的差強人意吧
期待的主菜在送上來的那刻讓人覺得「也許可以更期待，反正不會失望」
跟印象中同樣澎湃的份量和豐富的配料，拍照忍著不吃都是一種折磨
烙烤產區蔬菜麵包含整顆的娃娃菜兩顆，
還有厚切南瓜、櫛瓜、茄子、小番茄、玉米筍、彩椒等等豐富大方的蔬菜
麵條選用義大利細扁麵，比起一般的直麵我更偏愛這種扁麵，口感很棒啊
茄汁原全真材實料可以吃到非常多牛番茄
醬汁口感真實不過於濃稠（不像加了番茄醬或其他增加濃稠感的東西）
烤蔬菜保留蔬菜的甜脆，每一口都厚切大塊份量，用料實在不小氣
他們的義大利麵一向份量十足，以往聚餐的經驗來看
我認為男生吃也是很足夠的，許多女生吃不完也有可能
不過每次看到他們這麼用心的料理，不吃完實在太浪費太糟蹋
每每忍著快漲破的肚皮，慢慢拉長用餐時間也要吃完它
今天依然完食！（Level Up！）
接著送上的餐後咖啡表現ＯＫ只是偏小杯
味道跟中壢SOGO附近一間知名早午餐店的副餐咖啡味道很像（有機會再介紹那間優秀的早午餐）
一小盅鮮奶和類似Rosati的這種咖啡專用糖（用心的地方！）
小小杯的咖啡用可愛的松鼠尾巴瓷杯裝著，太可愛了即使不好拿也原諒它了
算是一個完美的Ending
不過請且慢！
K的心頭好絕對是甜點，一日無甜點便覺面目可憎
在甜點櫃前晃啊晃的，今天的肚子幾乎已經到了極限
蛋糕之類的也許不適合挑戰，於是選擇不佔胃的焦糖布蕾
店員特別提醒：我們的焦糖布蕾是淋上去的哦！
外面店家一般販售用噴槍噴過白糖，上頭有焦糖脆片的焦糖布蕾
這裡的是另外淋上的，也許有些人會失望吧
但K倒覺得還不錯呢！樸實的滋味跟日本一些店舖販售的紮實自製布丁有點相似
這裡的口感也是偏紮實的，焦糖份量足夠，不會有吃沒幾口就只剩布蕾的尷尬
上面很特別附上無籽葡萄，雖然不知道為何這樣搭配（口味上好像沒有互相使對方更突出），但依然好吃
有了甜點人生都圓滿了啊！
離開前店員特別詢問有沒有看過他們的展覽呢？
想起自己以往用餐完時間都好晚了，好像真不曾仔細逛過他們的展覽
於是就接受店員的推薦去看看吧
這裡的展覽雖然不大，但值得一看
這次展覽藝術家吳景源的油畫作品
每一幅作品的介紹都包含一句優美的短句
作品基於尊重藝術創作的版權我就沒有拍攝了
特別喜歡這句「去愛，是很好。知道怎麼去愛，是一切」在最近特別有感觸
推薦給大家這間溫馨的餐廳
無論是來桃園玩還是來中壢聚會
來這裡享用美味的餐點吧！
HOUSE+CAFE since 1910
地址：桃園市中壢區正大街32號
電話：03-281-1910
營業時間：11：30-22：00
有停車場，在餐廳正對面
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